Su cocina está llena de electrodomésticos, pero es tonta. La tecnología como altavoces inteligentes, iluminación, hornos y grifos puede facilitar la cocina, la limpieza y las compras de comestibles. Crear una cocina inteligente no es difícil, y beneficiará a todos en la casa. Así es cómo.
¿Por qué una cocina inteligente?
Su cocina es una sala de productividad y desorden. Preparas comida, lavas los platos y tal vez incluso comes en la cocina. Cada gabinete, utensilios y herramientas contribuye a su cocina, para bien o para mal. Y agregar inteligencia a su espacio de cocina puede mejorar sus recetas y acelerar las cosas.
Las cocinas pueden acomodar algunas de las tecnologías de hogar inteligentes más útiles de su hogar. Puede comprar hornos inteligentes que eliminen las conjeturas de los tiempos de cocción y sugerir recetas que quizás no haya probado, o un grifo inteligente que pueda encender y apagar con su voz o pedirle que vierta una cantidad fija de agua. Pero no todos son electrodomésticos nuevos y llamativos.
Una pantalla inteligente como Nest Hub o Echo Show puede convertir las mediciones para usted, establecer temporizadores o mostrarle los próximos pasos de una receta en la que está trabajando, y la iluminación inteligente es una forma económica de mejorar la iluminación en su cocina. Por ejemplo, los interruptores de luz inteligentes pueden ahorrarle dinero apagando todo en un horario, y las tiras LED inteligentes pueden iluminar espacios oscuros debajo de los gabinetes.
Cada cocina es única, pero el beneficio de crear una cocina inteligente es que usted elige la tecnología que lo beneficia y omita el resto.
Comience con un altavoz o pantalla inteligente
Este eco realmente ha ayudado a reducir el tiempo que lleva hacer una lista de compras.
Los hornos y grifos inteligentes son impresionantes, pero lo primero que recomendamos para cada cocina también es el más barato: un altavoz inteligente como Amazon Echo o Google Home. O, aún mejor, una pantalla inteligente como Nest Hub o Echo Show.
Los puntos de echo y Google Home Minis generalmente se pueden encontrar en el rango de $ 30 a $ 50, dependiendo de las ventas, y la funcionalidad que proporcionan va mucho más allá del costo. Google Nest Hub (anteriormente conocido como Google Home Hub) y Amazon Echo Show son un poco más caros con $ 129. 99 y $ 229. 99, respectivamente, pero mucho más caros que un altavoz inteligente básico.
Con el altavoz inteligente, puede establecer múltiples temporizadores con nombre para realizar un seguimiento del tiempo de cocción. Si su receta requiere una medición que no tiene, puede solicitar una conversión, como «¿Cuántas cucharaditas en dos cucharadas?»o «¿Cuántas tazas en un litro?»Cuando necesite cambiar a un sistema de medición diferente.
Los altavoces inteligentes también sirven como intercomunicador si los coloca en la casa para que pueda anunciar fácilmente cuándo la cena está lista. Y para mantenerte entretenido, puedes escuchar música mientras cocinas.
Y pueden acelerar su lista de compras. En lugar de pasar una o dos horas una vez por semana buscando lo que necesita para determinar lo que necesita comprar, puede hacer una lista de compras sobre la marcha. Cada vez que usa algo, puede decirle a Google o Alexa que agregue «ketchup» o «comino» a su lista de compras. Todavía tendrá que verificar las cosas cuando sea el momento de comprar comestibles, pero el trabajo será más corto.
Una pantalla inteligente como Amazon Show o Nest Hub es aún mejor. Las pantallas inteligentes tienen todas las características enumeradas anteriormente, pero la pantalla agregada le brinda componentes visuales para sus temporizadores, conversiones y puede guiarlo a través de recetas con pasos visibles.¿Tienes un centro de nido? Puede llamar a los videos de YouTube con su voz para instrucciones rápidas de cocción. Y si tiene un timbre de video, uno de los mejores dispositivos de hogar inteligentes que tiene, una pantalla inteligente le permitirá contestar la puerta sin dejar de cocinar.
Algunas compañías también están comenzando a lanzar pantallas inteligentes diseñadas específicamente para la cocina. En CES 2019, KitchenAid anunció una pantalla inteligente de $ 200. Es esencialmente un centro de nidos que es resistente a las salpicaduras y ofrece contenido exclusivo de cocción. Y GE Kitchen Hub, aunque cuesta $ 1, 200, es una gran pantalla táctil que cuelga justo encima de su estufa.
Las lámparas inteligentes complementan la cocina
A veces es más fácil reemplazar un solo interruptor de luz que un montón de bombillas.
La iluminación inteligente se puede usar en cada habitación de la casa, y la cocina no es una excepción. Pero no tienes que ir tan lejos con la iluminación inteligente como lo haces en otras habitaciones.
Las bombillas de colores son excelentes para la sala de estar y el dormitorio, pero no agregarán tanto en la cocina. En cambio, es posible que desee considerar las bombillas inteligentes blancas o un interruptor inteligente. Si tiene múltiples electrodomésticos en su cocina y todos están controlados por un interruptor, la última opción puede ser rentable, ya que los interruptores inteligentes generalmente varían de $ 25 a $ 60. Algunas bombillas inteligentes, como las de Philips Hue, cuestan tanto por su cuenta.
Si tiene gabinetes sobre los mostradores, como en la mayoría de las cocinas, las tiras LED inteligentes corren a lo largo de la parte inferior de los gabinetes para proporcionar una excelente iluminación nocturna cuando necesita algo menos brillante. Las tiras LED de Philips Hue son caras, a $ 80 por seis pies y medio, pero tienen la ventaja de la gama Zigbee y el control local. Pero si prefiere ahorrar dinero, siempre puede comprar LED estándar y convertirlos en Zigbee. Gastará algo más cerca del rango de $ 50 y obtendrá 16 pies de LED.
Los hornos inteligentes hacen el trabajo duro por ti
Si nadie le enseñó cómo cocinar, puede encontrar esta tarea desalentadora o estresante. E incluso si sabe cómo cocinar, es posible que no lo disfrute o lo encuentre lento. Los hornos inteligentes están diseñados para ayudar en todos estos escenarios.
La mayoría de los hornos inteligentes parecen tostadoras voluminosas y trabajan en principios similares. Por lo general, tienen una cámara dirigida a la comida que coloca en el horno. La inteligencia artificial examina los alimentos, reconoce los ingredientes y luego determina la temperatura óptima y el tiempo de cocción. Algunos hornos inteligentes tienen programas de cocina automatizados; Seleccione un plato a través de la aplicación, lo guiará a través de los pasos y lo completará.
La mejor parte es que con algunos hornos inteligentes, puede alejarse y vigilar su comida transmitiendo la alimentación de la cámara a su teléfono o tableta. Si usted es el tipo de persona que nunca puede recordar cuánto tiempo lleva hervir un huevo duro, apreciará la simplicidad de poner el huevo en el horno, seleccionar hervir en la aplicación y alejarse.
Lo que puede no apreciar es el precio, pero también está mejorando. Los hornos de junio solían costar $ 1, 500 asombrosos, pero el último modelo ha reducido el precio a $ 600. El horno Bravaone cuesta desde $ 1, 000 y sube dependiendo de los accesorios que necesite. La mayoría de los hornos inteligentes son encimeras y no reemplazarán su horno de tamaño completo. Pero es posible que se sorprenda de la cantidad de alimentos que encajarán en una estufa, el fabricante de junio le sugiere que cocine un pavo de 12 libras, por ejemplo.
Más allá de los hornos estrictamente inteligentes, el microondas básico de Amazon y algo de bote instantánea vienen con habilidades de Alexa para controlar o guiar recetas.
Para el uso de agua con manos libres, agregue un grifo inteligente
Una parte integral de la cocina es el fregadero. Lo usará para llenar tazas de medición, macetas y platos de lavado. Cuando esté cocinando, inevitablemente necesitará agua, pero sus manos están llenas o sucias. Un grifo sin toque es excelente para estas ocasiones, solo agita las manos delante del sensor y el agua se encenderá.
Un grifo controlado por voz es otro paso adelante en esta comodidad. Cuando se integra con Google Assistant o Alexa, usted dice algo como «Vierta dos tazas de agua» o «apagado». Incluso puede establecer sus propias medidas, por lo que si llena regularmente el contenedor a una cierta cantidad, puede simplificar el proceso con un comando personalizado. Imagínese decir «llena la jarra» cada vez que haces kool-aid para tus hijos o té helado para ti. Puede poner la jarra en el fregadero, usar el comando de voz y alejarse para hacer otra cosa sin preocuparse por desbordarse.
Sin embargo, los grifos controlados por voz tienen algunos inconvenientes. Los comandos de voz no son muy intuitivos. En el caso de Alexa, diría: «Dígale a Delta que dispense una taza de agua». También necesitaría un enchufe práctico debajo del fregadero, preferiblemente no controlado por un interruptor. Pero el mayor inconveniente es el precio. El grifo de voz de Delta cuesta poco menos de $ 550. Y la sensación de Kohler, que aún no está disponible, probablemente tendrá un precio en un área similar, considerando que ya tiene grifos sin toque de $ 500 sin integración de Alexa.
Complementos para su cocina
Si tiene pequeños electrodomésticos o lámparas en su cocina, podría considerar agregar un tomacorriente inteligente para obtener control por voz. Simplemente enchufe su lámpara o dispositivo en el tomacorriente inteligente y luego inserte el enchufe en el tomacorriente. Harás el resto de la personalización a través de la aplicación. Los puntos de venta inteligentes son relativamente económicos, oscilan entre $ 15 y $ 30, y son una manera fácil de dar a los objetos tontos una inteligencia limitada.
Para recetas creadas fuera de los EE. UU., las básculas inteligentes pueden resultar útiles. Por lo general, se conectan a través de Bluetooth y muestran los datos en su teléfono o tableta. Simplemente vierta y observe el resultado en la pantalla. Las básculas inteligentes que cuestan alrededor de $20 no son una inversión significativa, pero pueden ahorrarle tiempo y esfuerzo.
Si odia fregar el suelo de la cocina, el robot limpiador de suelos Braava de iRobot reducirá su frustración. Piense en ello como un Swiffer mojado que empuja y se mueve por usted. También es uno de los robots más baratos que ofrece iRobot, a solo $170 más los cartuchos de recarga.
El único electrodoméstico que no recomendamos para su cocina es un refrigerador inteligente. Los fabricantes han hecho un mal trabajo al mantener la parte «inteligente» del refrigerador, y su electrodoméstico, que normalmente debería durar 50 años, puede volverse vulnerable y obsoleto en solo tres a cinco años.
Este razonamiento general debe aplicarse a cualquier inteligencia que agregue a su cocina. Debe asegurarse de que lo que está usando agregue suficiente comodidad para justificar cualquier complicación. Y que la tecnología adicional no hace que el dispositivo sea menos seguro o más propenso a fallar. Pero con un acceso más fácil a recetas, conversiones y control de voz, puedes divertirte más que nunca en la cocina.
